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澳门艺术博物馆展出百年澳门老铺掠影(组图)(全文

  国际在线消息(记者 徐艳清):澳门艺术博物馆目前正在展出《澳门老铺-旧商号掠影》,展出以澳门旧商号为拍摄对象的照片四十五帧。展期将持续至今年12月31日。

  富有特色的传统老铺经受时间的考验,守护着传统工艺,它们为城市累积了丰富的文化内涵。澳门的传统老铺是珍贵的文化资产,它们的存在让人们可以粗略勾勒出百多年以来,同升s8s国际官网,澳门各区的种种风貌和不同商号的经营环境,1111s8s同升国际甚至让离乡的游子可以寻找到回家的道路。

  此次展出的照片生动展示了各家老铺的不同面貌,相同的是它们的经营范围均与饮食保健有关,而且不少是百年老铺,经营至今。数百年前已是渔港的澳门以渔产丰富著称,在外销方面,以鲜鱼、咸鱼为最大宗,而酿酒业、酱油业也占其中重要席位。至于本地制作的腊味曾大批出口海外,拥有良好口碑。“秋风起,食腊味”这句谚语流行一时,可想而知人们对腊味的喜爱程度。此次展览将让观众感受到澳门百年老铺的种种味道。

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